叶府大厨房。

“你们几个就是厨房的大厨吧！”

叶重背着手，在一排十多个青衣仆人面前走来走去。

“少爷，我等惭愧。当不得大厨的称号！”

一众大厨低头道。

“放心，我只是来指导你们做几样菜而已。你们谁是厨房管事？”叶重问道。

其中一个四十多岁的中年仆人越众而出，谄媚道:“少爷，小的赵二，忝为厨房管事。”

叶重除了要教他们 蛋羹之外，还要教他们炒菜。

昨天做暖锅的时候，叶重也让谭大弹打制了一副炒菜的铜锅。因为现在的生铁冶炼技术不过关，质地偏脆，估计用锅铲一碰就会碎，没有实用价值，所以只能用铜代替了。

论炒菜，叶重的技术那是相当——垃圾！不过，炝锅、颠锅、翻炒等基本技巧，叶重还是知道的。于是叶重就把这些动作给大厨们演示了一遍，然后让大厨们自己研究。同时，叶重也告诉了赵二几种炒菜的菜谱。

赵二对那几个菜谱可宝贝得紧，拼了老命记住。因为，这可是一个巴结少爷的好机会啊！一定要好好表现。

昨儿少爷又是做铜炉又是做大理石桌面的，那谭大弹和刘石，可是得了好多好多赏赐啊！赵二可是眼红得紧，现在好了，机会终于自己跑来了。

叶重似乎看穿了赵二的小心思，因此拍着赵二的肩膀说道:“赵二，有一些东西，找时间给我收集齐全，办好了有赏哦！”

赵二果然大喜，连连答应。

叶重回到小院，春儿等四位侍女齐齐出来迎接，另外，她们身后还跟着一道小小的身影。

“哥哥，哥哥！”

叶晓晓张开小手臂求抱。

叶重笑呵呵的将小丫头抱起来，先去了书房。将叶晓晓交给跟着来的奶娘后，叶重吩咐道:“秋儿，笔墨伺候！”

秋儿马上取出文房四宝，并开始研磨。

秋儿做这些自然是手到擒来，片刻后就磨好了墨。

叶重取过一只狼毫小楷笔，准备蘸墨。就在这时，一种独特的感觉冒了出来。那只笔，好像是叶重的手指一般，运用自如。那种感觉让叶重都以为好像自己已经练了十几年的字一样！

叶重熟练的蘸了墨，下笔一挥而就，几十个规整的小楷就出现在了宣纸上。

现代的叶重根本不会写毛笔字，那种感觉，来自于书呆子叶重，被现在的叶重继承了。

叶重看着这几十
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