对着一碗卤煮二两火烧，艾略特始终下不去筷子。

切卤煮还得看刀工，不切好歹能分清煮的是什么，切开的肠和肺头跟异形差不多，哪里吃得下去。

陈乔山可没这份顾忌，早上养胃就喝了点清粥配咸菜，这会儿早饿了，几筷子下去，一大海碗乱码七糟的就下去小半，把个老外看得目瞪口呆。

“别客气，不够我再帮你叫。”陈乔山撺掇艾略特动筷子，可把这家伙愁坏了。

终究还是捱不住劝，艾略特提心吊胆地尝了两口，味道有些怪，却也不是想象中的样子，他皱着的眉头总算是舒展了。

一顿卤煮，令艾略特对燕京有了深刻的印象，“陈，这绝对是我这辈子吃过最特别的午餐。”

陈乔山笑道：“这才哪到哪，不着急，要是晚上没事，我带你好好逛逛，尝尝炒肝、爆肚什么的，明早还有豆汁，把这几样都尝遍了，你也算不白来这一回。”

吃过亏上过当，艾略特哪敢随便答应，好在岔开话题不难，他这次来的目的很明确，就是为了说服陈乔山尽快行权。

短短几个月时间，油价暴涨67%，这是谁也没能料想到的，很显然，陈乔山赌中了，他虽然入场时间很晚，却正好抓住了机会。

在合适的价位大手笔买入买权，这倒没什么，在期货界，敢于豪赌的人不少，但在油价暴涨之下，还敢于坚持，这就很是考验对市场的判断。

期间，油价频繁波动。

对于陈乔山来说，一美分的涨跌幅，就关系上万美金的收益，换做其他人，或许早就交割离场了，即便是顶级操盘手，也未必能如此淡定。

能坚持到如今这个阶段，已经很是不可思议，艾略特帮陈乔山计算过，以周五的行情计算，浮盈超过一千三百万美金，过亿港币。

陈乔山只要愿意，一旦行权，这笔期权交易足以令他在香港金融界扬名立万。

现如今，风险依然存在，并且随着油价的继续上涨，风险会越来越高。

市场的不确定性因素太多，除非伊朗的导弹上天，油价才有可能起飞，不过这显然是小概率事件，基本不可能发生。

艾略特刚说明来意，就被陈乔山打断了，“不用说了，我判断原油价格近期会有调整，你准备一下，最晚国庆节，我会给你消息。”

艾略特问道：“十月一号？”

陈乔山挠了挠头，国庆节是香港的法定假日，但只有一天。

现如今在香港，还没有开
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