第10章 人生处处有惊喜(1/3)

作品:《以青春的名义

1970年2月4日,阴历二十八,立春。

蒙勇去了趟百货商店,随着春节越来越近,百货商店的食品种类也越来越多,平时看不见的活家禽牛羊肉都摆出来了。在食品区发现有卖活鸡的,蒙勇排队买了一只,家里正好有粉条准备做东北名菜,小鸡炖粉条。又排队去买了点羊肉。这年头要不是过年,见不着羊肉,好在蒙勇的副食卷准备的比较多。这时候起了作用,买什么都不用考虑太多,虽然物资匮乏,但过年大部分家庭还是舍得买一些平时不舍得买的,丰富一下餐桌,毕竟一年到头都不容易。

蒙勇买好东西,回到住处,本来准备做两个菜,一道小鸡炖粉条,一道烤肉串。考虑到两个人吃不了,就把鸡留着明天过年吃。

烤羊肉串,没啥技术含量,把羊肉改刀简单腌制一下,没有铁签子就在外面找了点柳条代替,有点后世的红柳烤肉串的意思。虽不是新疆的红柳,估计味道也差不多,这时老李头回来了。跟着蒙勇一起烤肉。

经过腌制的羊肉色泽酱红,油亮,把串好的肉串放在炉子上,不多会,烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉,咬一口不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,

两个人细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽!满口火热沸腾,满满的幸福感真是好吃,好长时间没吃到如此美味。

没过多久,烤肉的香味四溢。当下京城还未有烤肉串的出现,所以蒙勇的做法着实吸引了左右不少邻居,因为老李头的敏感身份,没有到跟前来看,远远的一探究竟。

把肉串烤的差不多,蒙勇赶紧拿进屋里,又掏出一瓶西凤酒倒了两杯,端起酒杯,蒙勇说道:“第一杯敬这个世界,让我俩个能有饭吃有酒喝。相聚一起就是缘分,来干了这一杯”。

看见蒙勇要煽情,老李头赶紧举杯,缓解一下尴尬的气氛,跟蒙勇碰了一下杯,仰头全部把一杯三钱的酒喝完!放下酒杯,抓起一串羊肉串,撸下一块肉,大嚼起来,还不时频频举起大拇指。赞叹,“好吃好吃”,不停的把肉块送进嘴里。

看着他吃的如此狼狈,蒙勇笑了,也拿起一串大嚼起来。

仿佛回到了后世,在街边撸串的情形。

两个人推杯换盏,很快就把一瓶酒干掉。两个人都有些晃悠了,蒙勇简单收拾一下,就回里屋睡觉了。

再睁开眼已是第二天中午,头有些微疼,穿好衣服,打量一下,老李头没在家,可能
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