她还要做二十个挤粉条的简单工具。

粉条可以做宽的，那个需要刀切，唐婉清觉得更费时间，还不如弄一个小工具，全部做成圆的粉条，不仅每一条粉丝大小都均匀，而且相对也省时一些。

到了打铁铺，唐婉清取出草图给打铁师傅看。

“师傅，按着这草图上的样式打制，可以吗？这上面呢，我已经标好了尺寸，你按着做就可以。”

这个工具叫饸捞机，唐婉清按着手工土豆粉的机子画的草图，其实呢，不管是土豆粉，还是米粉，制作原理都是差不多的。

唐婉清决定要做米粉，那就得在钱掌柜的陈米回来之前，她先把准备工作都做好。

制作米粉的工序比较多，这种手工粉条耗时耗力，而且需要好天气。

饸捞机不复杂，打铁师傅看了一会就点头，“行！能打制出来。”

“那你看看大概需要多少钱一个，我可以先付一半的定金给你，等东西打制出来的，确认没问题后，我再把剩下的钱给你。”

唐婉清听着打铁师傅说能打制出来，顿时就笑了。

这可是重点。

打制不出这个，那就得切粉条，那样太麻烦。

“你稍等一下，我算算。”

“好的。”

不一会儿，打铁师傅算了大概的价格出来了，“这个至少得二两银子一个，你得考虑一下做还是不做？”

“做的。”

这个价格在唐婉清的预设范围内，她能接受。

唐婉清取出二十两，“师傅，你写个字据和收据，我先付你二十两。剩下的二十两，等打制好了，我再给你付清。师傅，你要是不放心的话，可以先打制一个出来，我确认可以了，你再打制剩下的，你看行不行？”

这个提议很中肯。

打铁师傅本也想提出来的，现在唐婉清提出来了，他就欣然的接受。

写下字据和收据，交了定金。

唐婉清一身轻松的从打铁铺出来。

工具，陈米都有了。

现在还需要很多簸箕，需要大小合适的竹竿，等米粉做出来后，还要晾晒。

另外，蒸屉也得重新编一些，他们蒸熟地的蒸屉，不能挪用，上面沾了杂物，不管是米粉，还是熟地质量都会受影响。

大的蒸灶，也得多垒几个。

唐婉清一边走一边想，发现真要做米粉，还有许多东西要备。

突然前面传
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