明白了。

是吉贵人啊……

他上前，不动声色地替胤禛布膳，眼见着胤禛对着一筷子金丝酥鸡肉，微不察觉地皱了皱眉头，苏培盛立即示意侍膳太监将那道菜端下。

真是的！方才看膳单的时候他就觉得了，养心殿御膳房这几日是跟鸡有仇啊？全是鸡肉、鸡肉、鸡肉……

任你做出个花儿来，皇上吃了几日的鸡肉也要腻了。

更何况紫禁城里有句老话，叫做“皇帝不吃寡妇菜”，意思是宫廷御膳切忌菜品原料的单一化，每道菜都最好是两种或者两种以上的菜肴品种构成，菜肴原料的配比也要恰到好处，不多不少。

但是面前这道金丝酥鸡肉就是道“寡妇菜”，虽然那鸡肉用了极巧妙的心思，摆盘成了清月梅花的图案，但还是食材单一啊！

伺候完胤禛用完了膳，太监们抬着膳桌往外面撤，苏培盛就看见御膳房管事太监一头的汗，在外面可怜巴巴地冲着自己递眼色求救呢！

虽然说养心殿御膳房的上级机构是内务府，按道理说，管事太监是应该听从内务府官员的意见。但是向来没有一任御膳房管事太监是真的这样做的。

为什么呢？

原因很简单。内务府的官员没资格到皇上面前伺候用膳。

能亲眼看着皇上喜欢吃什么，不喜欢吃什么的，只有御前太监。

所以御膳房管事太监想要管理菜品，提升水平，避免出错，都得来向苏培盛求教。

此时，那管事太监等到膳桌端出来的时候，轻轻扯住苏培盛的一只袖子，快急得哭出来了：“苏公公……”。

苏培盛知道他也见着皇上方才对着那金丝酥鸡肉的表情了。

苏培盛抬手不轻不重的打掉了他的手，才压着嗓子把这晚膳的缺点指出来了，那管事太监便如听到仙旨一般，千恩万谢，最后苦着脸走了。

一边走，一边他就在心里骂：该死的庆丰司！该死的内务府！那新派来的笔帖式是哪个门道塞进来的蠢蛋亲戚！每道牛羊肉都要检查老半天，害得御膳房这两日都怕误了御膳的时辰，只能大火急灶地先 鸭肉。

苏培盛回了正殿，伺候着胤禛换了一身用膳后的单衣裳，见胤禛走到御案前，随意翻着纸张，并不是急着要勤政的样子。

正巧内务府此时来人贡了苏杭工匠新制的暖砚上来，所谓暖砚，就是将砚台的下半部分做得特别厚，特别高，然后把下半部分挖空，在里面注入热水。胤禛有时一日之中，光是批
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