11、亲自动手(1/4)

作品:《明宫妖冶,美人图

月桂楼的师傅手艺果然了不得,揉面、和馅儿、入模、上屉……一套程序瞧得兰芽眼花缭乱。[][].[][].[]就更不用提,师傅做出来的点心形状有多精细、都完美了。

到兰芽上手,她依样画葫芦,原觉着人家师傅倒弄起来那么简单的,结果到了她手里就成了一团别扭:先是糯米面两手散沙,接下来馅料不是多了就是少了,更不会做成什么花样儿,只团成最简单的团子——结果馅儿多的便张了嘴,馅儿少的整个就是一面团子。塞进模子里,也是大不均,扣出来的图案,有的图案边缘还剩了一大圈留白,像个穿着号锦袍却露出肚囊的白胖子;个头的便只见半拉的图案,一派残花败柳一般。

兰芽这个沮丧,那师傅本也是严谨的性子,更怕被不着调的徒弟给坏了名声。若是往常在楼里,徒弟敢做出这些丑八怪来,师傅早大巴掌糊过去了;或者,压根儿就不会收这样的徒弟。可是眼下——唉,还是忍了吧。

兰芽又做了一回,却也并无太大进步。她也做得心烦意乱,总觉这事儿蹊跷,便索性推了,吩咐烧火的伙计:“就这些吧,上屉。”

那伙计也只能跟着摇头,将那些歪瓜裂枣上了屉沦。

师傅愤懑嘀咕一声;“公子日后,千万别这手艺是跟咱们月桂楼学的。”

兰芽呲了呲牙,也觉不好意思,便道:“少不得晚辈回头亲自给师傅多画几十幅花样子,刻了成模子,给师傅和楼里添些新彩头。洛”

兰芽算是明白了,这辈子也就这样了,所有的所长都只在丹青上了,其余诸如女红、厨艺,她都只有干瞪眼的份儿了。

那师傅并不知兰芽底细,也不知道兰芽的这一承诺算是什么,便只能叹了口气:“算了。公子难得还有这份儿心,倒也够了。”

就连她的画儿,上赶着给的,还一画几十幅的……人家竟然都不稀罕要。兰芽这个郁闷,再瞧着蒸笼已然嘶嘶冒出白汽,便忍不住跟着去设想那一群丑八怪出锅之后的惨状——心下便更憋屈。

她便躲到墙角去,也不知恼恨什么地一径用脚尖搓地下。

她方才曾经心瞧过张子虚那厮——她确定,那厮的脸皮是真的,面上也并无半点伪装。所以那厮并不是——那厮。

亲自动手做点心什么的,她自己都早忘了,谁还能记着?再,南京跟京师山迢水远,他正跟梅影蜜里调油着,怎么可能跑到这儿来……是她想多了,何必自增心事一场?

出着神,蒸笼里的点心已是好了。一开屉,满屋子
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